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小小柑橘 串起“甜蜜”产业链
发布时间: 2023-11-23 08:39

近年来,蓬安县走品牌兴橘之路,提高柑橘附加值,让一个个柑橘走出大山

小小柑橘 串起“甜蜜”产业链

果农将柑橘分拣装筐。

果农采摘柑橘。

●彭圣洲/文周亮/图

一年好景君须记,最是橙黄橘绿时。

初冬时节,走进蓬安县相如街道塔子山万亩柑橘产业园,目之所及,皆是挂满金黄果子的柑橘树,园区内三五成群的果农、游客提着篮子,穿行在果树间,忙着采摘、运输柑橘。

小小柑橘成就乡村振兴大产业。近年来,蓬安县立足自然资源和农业发展基础,坚持把柑橘产业作为推进农业农村现代化和乡村振兴的重要支柱产业来抓。目前,该县柑橘树栽培面积达到10.5万亩,年产量12万余吨,年产值5亿余元。

A科技种果增效益

在蓬安县相如街道塔子山万亩柑橘产业园,除了缀满枝头的柑橘,果园里安装的高清摄像头和传感器等智能设备也格外引人注目。

“果农只要打开手机APP,温度、湿度、风向、光照度等数据便一一显示,坐在家里轻划手机,就能一目了然地看到果园内柑橘生长的各种数据。”蓬安县农业农村局植保站站长王琳介绍说,随着植保信息化发展,果园智能监测系统已经成为农业生产管理的“千里眼”和“听诊器”。

王琳所说的果园智能监测系统,是该县利用物联网、云计算、大数据等新一代信息技术,建立起的蓬安县柑橘园区智能监测站,该智能监测站由虫情信息自动监测系统、苗情监测系统、土壤墒情监测站以及田间小气候监测站大数据平台组成,实现了柑橘产业发展的数字化、信息化、智能化。

“系统实时将柑橘生长数据经网络上传至平台,数据分析结合专家指导,为种植管理提供科学保障。”王琳说,通过多年的数据积累和分析,形成了柑橘智慧数据分析平台,专家可根据实时图像采集数据与大数据平台进行对比和分析,进而形成精准的果树管理和种植建议。

塔子山万亩柑橘产业园从2012年开始流转土地,打破土地的村、组界限,成片规划、整体推进、分步实施,发展晚熟柑橘产业,并在园区逐步安装了智能系统。“智能系统给果园的农业生产和管理带来了很大的便利。”塔子山社区党支部书记付勇介绍说,有了智能系统后,果农实现了柑橘特色产业生产从“靠经验”走向“靠数据”、从粗放管理向精准管理的变革。

如今,塔子山万亩柑橘产业园从农资采购到施肥、除草等管护,都是在农业部门的指导下,严格按标准实施,尤其提倡采用生草栽培、人工除草、物理防虫、施有机肥等生态种植技术,确保了果品是纯天然的优质农产品。目前,塔子山万亩柑橘产业园除了种有“春见”“不知火”等品种外,还有“口子津”“五月红”等十余个品种,年产量能达到500余万公斤。

科技种果离不开人才支撑。为提高蓬安县果树产业高质量发展,今年9月,中国农业科学院郑州果树研究所与蓬安正式签约,专家团队将为蓬安果树产业提质增效、建设高标准示范园、果品深加工规划及技术引进、拓宽销售渠道打造果品品牌、人才培养等方面提供技术服务,进一步夯实该县推动柑橘产业高质量发展的科技支撑、智力支持和人才保障基础。

B补链延链强产业

在蓬安县工业园区南充佳美食品工业有限公司,厂内厂外一片火热,“冲刺四季度确保全年红”在这里体现得淋漓尽致。

佳美食品是四川省农产品加工龙头企业之一,主要产品为浓缩橙汁、橙皮丁、果油、果皮等,产品出口东亚、南亚、西亚、欧洲等地,是娃哈哈、统一、可口可乐、星巴克等国内外知名食品企业的主要供应商。

走进佳美食品生产区域,只见一辆辆满载柑橘的大卡车不断驶入厂区,工人们驾驶装载机将柑橘稳稳卸下,随即运送到生产车间。

车间里,随着传输带不停运行,一个个柑橘被送入清洗池。几轮清洗后,每一个柑橘都变得金黄油亮。“在经过严格的选果工序后,我们对选出的柑橘进行分类、取油、榨汁,再根据不同需要做成各类产品。在经过杀菌消毒环节后,产品就可以包装出厂、装车外销了。”南充佳美食品工业有限公司总经理刘东明说,根据柑橘成熟的时间,每年的10月到次年5月,是佳美食品的生产旺季,随着企业生产规模的扩大,企业一天过磅的果品最多能达到近500吨。

刘东明介绍说,2022年,佳美食品投入1亿元,新增了4条生产线,加工能力从10万吨增加至20万吨。2022年,企业销售收入7.6亿元,实现了利税翻番、产销两旺。

延长产业链,提高柑橘附加值。近年来,蓬安县柑橘产业已从单纯的种植业向二三产业融合发展转变,高标准规划建设了利溪镇、睦坝镇、相如街道、新园乡等柑橘基地,积极建设农产品加工产业园,努力形成集标准种植、精深加工、观光旅游于一体的全产业链模式。

C擦亮品牌聚势能

据史料记载,早在宋代,蓬安柑橘便已美名远播。宋《方舆胜览》《吴郡志》载:“蜀果州皆有柑。”明正德《蓬州县志》中有“柑橘、枣、栗之品实繁味别,亦他邑不能及,故人争趋焉”的记录。《蓬安县志》记载:“清代,县内柑橘已成片栽植,橙子品极佳美。”

在蓬安的柑橘种植历史上,本地选育的品种“锦橙100号”曾独领风骚。“锦橙100号”“生于”1972年,1982年获四川省政府科学技术研究成果奖;1985年、1989年分别获得农业部优质农产品金奖;1995年、1997年获第二届、第三届中国农业博览会名牌产品。1993年赴泰国曼谷参展,荣获银奖。“锦橙100号”现已载入《中国名特优柑桔目录》。

历经50余年,蓬安这些在山林里飘香的柑橘,仍然令食客念念不忘。

11月21日一大早,“锦橙100号”的主产区———蓬安县利溪镇汪家坡村柑橘种植大户杨寿忠的电话响个不停。“‘锦橙100号’马上就要上市了,省内外的老客户都打电话要订货。”接过电话,杨寿忠嘴角微微上扬,“今年‘锦橙100号’又将迎来一个丰收年。”

走品牌兴橘之路,让一个个柑橘走出大山,是近年来蓬安县委、县政府的工作重点。今年,在《蓬安加快构建以实体经济为支撑的现代化产业体系的决定》及《蓬安县建设全国特色农产品生产供应基地实施方案》中均明确指出,将改造提升“锦橙100号”、正源血橙等传统柑橘品种,多形式多渠道开展品牌营销,加强与主流媒体合作,积极推广“果城”柑橘品牌,整体提升“果城”知名度和“锦橙”美誉度。


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